Filet de boeuf Rossini sauce Bordelaise, accompagné de cèpes rôtis à l'ail et au persil, truffes noires parsemées par dessus de Benjamin Bruno

 

 Secrets de Grands Chefs vous offre l'accès à cette recette afin de faire vos premiers pas dans le monde de la Grande cuisine.

 

Chef de cuisine :
Benjamin BRUNO  
La vidéo :

 

Ingrédients pour 4 personnes
 

  • En cours d'actualisation

 

Préparation

En cours d'actualisation 

Commentaire(s)

1 commentaire

  • Posté le 4 années

    magnifique fond de sauce bordelaise. Je vais la faire et j’en ajouterai à mon coq au vin. Il n’a pas de cèpes en ce moment je prendrai des champignons de paris

    par etoile |

Laissez votre commentaire

Votre nom: (Obligatoire)

E-Mail: (Obligatoire)

Website: (non obligatoire)

Message: (Obligatoire)

Envoyer commentaire