Archive for 十月 2012

未翻译的食谱

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Rouget Barbet juste saisi, tomate, basilic et fleur de thym aux herbes amères de Wahid Sylvestre

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Filet de boeuf Rossini sauce Bordelaise, accompagné de cèpes rôtis à l'ail et au persil, truffes noires parsemées par dessus de Benjamin Bruno

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Crème brûlée à l’orange et à la cannelle de Jean Michel Llorca

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Tarte laguna café de François Raimbault

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ダニエル・フォンドユが貴方を招いて指形のスポンジケーキとオレンジ・タイルのクッキーと新鮮な果物でチョコレートのフォンデュを作りましょう。

丹尼尔·帕雷迪(Daniel Pradeau)邀请您用海绵手指蛋糕和桔子瓦片饼干和新鲜水果制作巧克力奶酪火锅。 » Read more

米奥奈的巧克力慕斯

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果酱和糖煎蛋饼

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Gaspacho de fruits provençaux, sorbet au lait de brebis et olives noires confites au sirop de Jean Marc Delacourt

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跟保罗·博古斯(Paul BOCUSE)一起用乳脂状龙蒿酱汁制作布列斯鸡

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