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Rouget Barbet juste saisi, tomate, basilic et fleur de thym aux herbes amères de Wahid Sylvestre
Tronçons de turbot sauvage grillés, farcis aux petits gris et champignons des bois de Christian PLUMAIL
平底锅烤扇贝和小龙虾，配法国威末(Noilly-Prat Vermouth)泡沫奶油沙司
平底锅烤红鲻鱼片，炒新土豆和橄榄酱西葫芦
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Morceau de gros cabillaud cuit vapeur, coquillages en marinière et jus semi-coagulé

三月 11, 2015 | Posted by pepites in Alsace, Annuaire, Olivier Nasti, Poissons, Vidéos
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