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ダニエル・フォンドユが貴方を招いて指形のスポンジケーキとオレンジ・タイルのクッキーと新鮮な果物でチョコレートのフォンデュを作りましょう。

丹尼尔·帕雷迪(Daniel Pradeau)邀请您用海绵手指蛋糕和桔子瓦片饼干和新鲜水果制作巧克力奶酪火锅。 » Read more

米奥奈的巧克力慕斯

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果酱和糖煎蛋饼

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Gaspacho de fruits provençaux, sorbet au lait de brebis et olives noires confites au sirop de Jean Marc Delacourt

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跟保罗·博古斯(Paul BOCUSE)一起用乳脂状龙蒿酱汁制作布列斯鸡

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多米尼克(Dominique Roué)厨师介绍一种用黑面包和时令蔬菜及德国小麦制作的谷物喂养的鸽子料理。

多米尼克(Dominique Roué)厨师介绍一种用黑面包和时令蔬菜及德国小麦制作的谷物喂养的鸽子料理。 » Read more

和克里斯多夫·科切特(Christophe Cochet)厨师一起制作多汁的比热(Bugey)松露和草皮土豆的小牛胫肉料理。

和克里斯多夫·科切特(Christophe Cochet)厨师一起制作多汁的比热(Bugey)松露和草皮土豆的小牛胫肉料理。 » Read more

Ailes de pigeon en croûte de noix d'Anne-Sophie Pic

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Ris de veau clouté aux truffes, polenta aux morilles, frites d’aubergines panées, jus au Noilly Prat de Laurent Bouvier

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Canard au sang de Challans cuit rosé de Philippe Gauvreau

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